Zu Beginn wird ein Gewürz-Memory gespielt, bei dem die Schüler*innen die Gewürze wie Nelken oder Zimtstangen dem jeweiligen gemahlenen Gewürz zuordnen müssen.
Im theoretischen Teil geht es um die Herkunft und die Anbaubedingungen der Gewürze. Dabei wird auch das Thema fairer Handel thematisiert und die Probleme hervorgehoben.
Anschließend werden die Schüler*innen in Kleingruppen aufgeteilt und durchlaufen dann verschiedene Stationen, bei denen die Gewürze und ihre Eigenschaften sowie die Herkunft genauer untersucht werden. Die Gruppen stellen am Ende vor, was Sie über ihr zugeteiltes Gewürz herausgefunden haben.
Abschließend werden passende Leckereien zubereitet und verkostet.
Gewürze – aromatisch und weit gereist!
In diesem Programm werden Gewürze und Schokolade mit allen Sinnen untersucht und Herkunft sowie Anbaubedingungen thematisiert, darunter auch der faire Handel. Im Anschluss werden leckere Gerichte hergestellt und verkostet.
Zielgruppe des Angebots
Sek. I Klasse 5-8Diese Kompetenzen werden vermittelt
Die Schülerinnen und Schüler- planen, strukturieren, kommunizieren und reflektieren ihre Arbeit, auch als Team
- stellen ausgewählte Sachverhalte korrekt und verständlich mithilfe verschiedener Präsentationsformen dar
- bewerten die eigenen Konsumwünsche und -entscheidungen im Hinblick auf Nutzen, Qualität sowie ökologische und soziale Folgen
- können Vorstellungen von Gerechtigkeit als Entscheidungs- und Handlungsgrundlage nutzen
- können Empathie und Solidarität für Benachteiligte, Arme, Schwache und Unterdrückte zeigen
- präsentieren einfache Speisen und Gerichte unter ästhetischen und funktionalen Gesichtspunkten
Adresse
Schloss Homburg 2
Landschaftshaus
51588 Nümbrecht
Kontakt Inklusion / Barrierefreiheit
Diese SDGs werden unterstützt:
SDG 08: Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
SDG 10: Weniger Ungleichheiten
SDG 12: Nachhaltige/r Konsum und Produktion