Schokolade – bitter, süß, einfach unwiderstehlich!

Ziel des Bildungsangebotes ist es, auf die Situation der Bäuerinnen und Bauern in ärmeren Anbauländern aufmerksam zu machen und am Beispiel der Kakaobäuerinnen und -bauern aufzuzeigen, wie wir in Europa mit unserem Schokoladenkonsum die Situation der Bäuerinnen und Bauerverbessern und den Regenwald schützen können. Die Anbieterinnen und Anbieter fair gehandelter Schokolade unterstützen Projekte, die einen nachhaltigen Anbau von Kakaobäumen im Regenwald fördern und so dazu beitragen, wertvollen Lebensraum mit einzigartiger Artenvielfalt zu erhalten und ohne durch Brandrodung artenreichen Regenwald zu zerstören, um Plantagen anzulegen.

Anhand von bereitgestellten Informationen besteht die Möglichkeit, während des Kurses über den Kakaoanbau, fair trade-Siegel und den Prozess der Schokoladenherstellung zu diskutieren, um für die Probleme zu sensibilisieren. Die Teilnehmenden stellen selbst Schokolade mit fair gehandelten Zutaten her und vergleichen sie mit herkömmlicher Schokolade, um ein Gefühl für den Herstellungsprozess zu bekommen. Durch einen spielerischen Umgang (Memory, Quiz) werden die Inhalte zusätzlich gefestigt.