Erfahrungsfeld Bauernhof

Ökologische Landwirtschaft
Ihr arbeitet mit unserem Bauernhofpädagogen zusammen in der hofeigenen Solidarischen Landwirtschaft. Dabei lernt ihr nicht nur die täglich anfallenden Arbeiten eines kleinbäuerlichen Betriebes wie z.B. die Aussaat, das Pflanzen, das Hacken und die Bewässerung kennen, sondern beschäftigt euch auch mit den Aspekten der ökologischen Landschaftspflege wie z.B. das Anlegen von Blühstreifen, Wildobsthecken und Co. sowie deren Bedeutung für eine nachhaltige Landwirtschaft.
Tierversorgung
Exemplarisch an unseren Hoftieren beschäftigen wir uns neben der täglich anstehenden Grundversorgung mit Fragen rund um die wesensgemäße Tierhaltung, den Konsum tierischer Lebensmittel und die Rolle der Bauernhoftiere in der Kreislaufwirtschaft.
Nachhaltige Ernährung
Mit diesem Thema beschäftigen wir uns ganz lebensecht im Rahmen des Mittagessens: Regional, saisonal, vegetarisch und lecker soll es werden! Hofeigenes Gemüse und Obst sowie frische Kräuter kommen auf den Tisch, die zuvor von euch geerntet und verarbeitet wurden. Zudem gehen wir der Frage auf den Grund, inwiefern unser Einkaufszettel auch ein Stimmzettel ist.
Nach einem gemeinsamen Mittagessen lernt ihr in Workshops traditionelle Handwerke und alte Kulturtechniken kennen und wie die Übertragung des Wissens in die aktuellen Herausforderungen gelingen kann.
Ihr bekommt als Schüler*innen die Gelegenheit, euch aktiv einzubringen, um für euch persönlich und auch stellvertretend für eure Schulen bzw. Mitschüler*innen Antworten auf die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts zu finden.