Nachhaltige und gesunde Ernährung

| Mülheim an der Ruhr

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Des einen Freud, des anderen Leid? Warum (Bio-)Gütezeichen auf Lebensmitteln nicht immer hilfreich sind.
Frau Ulya Faupel [M.Sc.], wissenschaftliche Mitarbeiterin im Wirtschaftsinstitut der Hochschule Ruhr West, hat sich im Rahmen ihre Doktorarbeit intensiv mit der Marketing-Wirkung von (Bio-)Lebensmittel-Gütezeichen auseinander gesetzt und wird uns über ihren Impulsvortrag “Des einen Freud, des anderen Leid? Warum Gütezeichen auf Lebensmitteln nicht immer hilfreich sind.“ zahlreiche Anregungen für eine vielseitige Diskussion geben.

Ferner möchten wir die aktuelle Umfrage zur „Studie zu nachhaltiger und gesunder Ernährung in der Metropole Ruhr und den Einfluss der gegenwärtigen COVIC-19- Pandemie auf Ernährungsgewohnheiten“ des Zentrums für Entwicklungsforschung (ZEF) der Uni-Bonn bewerben: https://www.onehealth-survey.de/. Schauen Sie doch schon einmal rein.

Zielgruppe der Veranstaltung

live über unseren YouTube-Kanal:
https://www.klimaschutz-mh.de/unsere-projekte/klima-forum/

Veranstaltungsort

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