fairMENTATiON – Gemüse haltbar machen
| Münster
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Du möchtest deinen Speiseplan um leckere & gesunde Fermente erweitern? Mit uns erlernst du Schritt für
Schritt, wie Gemüse fermentiert und dadurch haltbar gemacht wird – und das möglichst ressourcenschonend. Du kannst jederzeit im Zeitraum von 10 Uhr bis 14 Uhr vorbeikommen und ein Ferment herstellen und mit nach Hause nehmen. Plane bitte min. 30 Minuten und ggf. Wartezeiten ein. Bei der offenen Veranstaltung kann ein Ferment hergestellt und mit nach Hause genommen werden.
- Speiseplan um gesunde Fermente erweitern
- Methode der Fermentation kennen lernen
- Haltbarmachen als nachhaltige Methode der Konservierung für sich entdecken
- nebenbei Ressourcen und den Geldbeutel schonen
Zielgruppe der Veranstaltung
Für Interessierte an gesunder saisonaler Ernährung. Für Familien geeignet.Veranstaltungsort
Hammer Straße 1
Haus der Nachhaltigkeit
48153 Münster
Diese SDGs werden unterstützt:
SDG 02: Kein Hunger
SDG 03: Gesundheit und Wohlergehen
SDG 04: Hochwertige Bildung
SDG 12: Nachhaltige/r Konsum und Produktion
SDG 13: Maßnahmen zum KlimaschutzZugehörige Angebote
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