FoodStories - Von Küken, Klima und Karotten

Mit dem Bildungskoffer „FOODSTORIES – von Küken, Klima & Karotten!“ möchte das Amt für Grünflächen, Umwelt und Nachhaltigkeit der Stadt Münster und Vamos e.V. junge Menschen weiterführender Schulen und außerschulischer Gruppen in Münster auf Probleme und Lösungen vor Ort aufmerksam machen. Die FOODSTORIES stellen Bezug zu den Themen Saisonalität, Klimaschutz, Abfallvermeidung und Food-Aktivismus her und motivieren die Schüler*innen sich selbst eine Meinung zu bilden und aktiv zu werden. Im praktischen Rucksack finden sich alle Materialien zur Durchführung eines Projekttages von 5 oder 6 Schulstunden – medial und haptisch umgesetzt, inspirierend & aktiv(-ierend).

Vanessa Krüger (Vamos e.V.) und Sarah Heinlein (Stadt Münster) freuen sich mit den Entwicklerinnen Laura Hebling (vorne) und Kristin Duwenbeck (rechts) über die Veröffentlichung des Bildungskoffers Stadt Münster

Der Bildungkoffer eignet sich für den Einsatz in Schule und an außerschulischen Orten. An einem oder mehreren Projekttag(en) können die Module zum Thema bearbeitet werden. Filmische Geschichten vom Pastinaken-Fan, dem Reste-Verwerter, von der Klima-Heldin und der Landwirtschafts-Influencerin aus Münster begleiten die Schüler*innen durch den Projekttag, in dem sie sich mittels verschiedener Methoden dem Thema nähern.

1. Einstieg: Vorstellung, Blick auf die Weltkarte
2. Vertiefung: Saisonalität (Ernährungscheck; Ernährungspyramide; Fotorätsel)
3. Vertiefung: Tierhaltung und Landwirtschaft (Diskussionsrunde; Präsentation in Kleinruppen)
4. Vertiefung: Lebensmittelverschwendung und Wertschätzung (Stimmungsbild, Recherche von Alternativen)
5. Handlungsmöglichkeiten: Einfluss nehmen („Aktionsacker“)
(6. Zusatzmodul) – Handlungsmöglickeiten: Denn es ist unsere Zukunft (Influence and Pics for Change)
7. Abschluss: Abschlussdiskussion, Feedback

Zielgruppe des Angebots

15 – 30 Personen, ab 13 Jahre / Klasse 7 für Gruppen mit Vorwissen oder leistungsstärkere Gruppen oder ab 15/16 Jahre / Klasse 9-10 für Gruppen ohne Vorwissen. Die Moderation kann durch eine Lehrkraft oder druch eine geschulte Referent*in von Vamos e. V. übernommen werden. Bei Interesse an einer Vermittlung bitte bei Vanessa Krüger, Tel.: 0251 45431 / 0178 9322881, E-Mail: krueger@vamos-muenster.de

Diese Kompetenzen werden vermittelt

FoodStories – von Küken, Klima & Karotten:
- arbeitet lebensweltbezogen und greift ein alltägliches Thema auf
- macht Zusammenhänge der Globalisierung spielerisch erfahrbar
- nutzt gewohnte mediale Ansprache
- thematisiert ökologische und soziale Probleme entlang der gesamten Herstellungs- und Produktionskette
- nimmt die Perspektive von Jugendlichen Konsument*innen ein und zeigt ihre Beschäftigung mit verschiedenen Themenaspekten der Ernährung.
- geht über eine Konsumebene hinaus und thematisiert politische Zusammenhänge.
- bietet Handlungsalternativen durch und für Jugendliche an.
-- zeigt umsetzbare Handlungsmöglichkeiten vor Ort in Münster und digital und motiviert zum Aktiv-Werden.