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SUMMARY:Schüler:innen-Akademie rund um das Thema Kakao und faire Schokoladenherstellung
DESCRIPTION:In dieser Akademie erfahren die Schüler:innen fast alles rund um das Thema Kakao! Themen wie Kakaoanbau und -ernte, Arbeits- und Handelsbedingungen in den Herkunftsländern, Transportwege bis hin zur Weiterverarbeitung und zum Verkauf werden praxisnah vermittelt. Zudem geht es um Inhaltsstoffe, fairen Handel, die Kulturgeschichte und um den weltweiten Konsum der Kakaoprodukte. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, selbst Schokoladenprodukte herzustellen, dabei darf probiert und genascht werden...
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