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SUMMARY:Schüler:innen-Akademie: SnackAttack – Der Weg zu einer besseren Zukunft auf dem Teller
DESCRIPTION:Wie beeinflusst unser Essen die Umwelt, das Klima und unsere Gesundheit? Was bedeutet Nachhaltigkeit in diesem Kontext? In dieser Akademie beschäftigen wir uns mit zukunftsrelevanten Fragestellungen zum Thema Ernährung. Es werden Lösungsmöglichkeiten und Handlungsoptionen für den Alltag angestoßen und diskutiert. Bei einem Foodcheck werden Lebensmittelgrupppen genauer unter die Lupe genommen und Beispiele für klimafreundliche Teller erstellt. Abgerundet wird der Tag durch eine küchenpraktische E...
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